#덴마크다이어트 #마녀수프 #야채수프만드는법 #야채수프만드는법 #덴마크다이어트식단 #덴마크다이어트7일오늘 드디어 덴마크다이어트7일차저녁식단에는 일명 마녀수프라고 불리는야채스프를 먹게됩니다덴마크다이어트7일차식단에 대망의 마녀수프!야채수프마녀탕만드는법레시피갈께요ㅎㅎ
덴마크 다이어트 야채스프(마녀스프) 재료준비- 당근- 양파- 양배추- 방울토마토(또는 토마토) – 청양고추(선택) – 마늘 3쪽 – 올리브유 약간 – 월계수잎 1-후추 조금(토크) – 치킨스톡(닭가슴살 삶기)
덴마크 다이어트 야채스프(마녀스프) 재료준비- 당근- 양파- 양배추- 방울토마토(또는 토마토) – 청양고추(선택) – 마늘 3쪽 – 올리브유 약간 – 월계수잎 1-후추 조금(토크) – 치킨스톡(닭가슴살 삶기)
원래 덴마크 다이어트 식단 7일차 마녀수프 만드는 법이 제대로 나오지 않아 양념을 따로 하지 않으면 괜찮을 것 같아 임의로 올리브유 조금과 마늘, 후추, 월계수잎, 청양고추를 추가하였습니다 참고해주세요~! 오랜 다이어트에서 나온 꼼수랄까 ㅋㅋㅋ
덴마크 다이어트 7일 마녀수프 만드는 법 1. 팬에 올리브유를 살짝 휘둘러 마늘 3장을 얇게 채썰어 다졌습니다 개인적으로 양식요리에는 마늘을 뽑지 않고 이렇게 다지는 방법이 깔끔해서 좋아한다고 합니다
아까 말씀드렸듯이 이것은 원래 야채스프에 있는 방법이 아닙니다.2. 당근, 양파, 양배추 채썰기의 양은 정확하게 개량하지 못했습니다 당근은 중간사이즈 1/5 양파는 중간사이즈 1/4 양배추 바깥잎으로 큰 2장 대추 토마토 12개를 사용하였습니다
이러면 한잔만 1인분 양이 나왔어요 완전 1인분 ㅋㅋㅋ 진짜 내 눈 분량 계량에 소름~ ㅋㅋㅋ 왠지 아다리(?)가 맞았을지도 모르지만
완벽한 계량이었어 ㅋㅋㅋ
완벽한 계량이었어 ㅋㅋㅋ
야채는 가능한 한 얇게 저며 채썬답니다. 다지기보다 씹는 식감도 어느 정도 있고 얇게 채썰어 먹는 맛이 좋거든요.(자주, 빨리 익기도 해요) 씹기 싫은 분들은 다져서 먹는 것도 멈추지 않아요. ㅋㅋㅋ정말 싫으면 다 갈아먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ캐릭터 취향대로 하세요! 취향에 맞게 ㅋㅋㅋ 개인취향존~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 마녀수프라는 게 꼭 덴마크 다이어트는 아니더라도 몇 년 전에 다이어트 음식으로 크게 유행한 적이 있는데(그렇죠?ㅋㅋㅋ그때 저도 한솥 끓여놓고 먹었던 기억이 자꾸 나네요 적당히 양념하면 너무 맛있어서 건강한 수프임에 틀림없지만 무염식으로 먹기에는 단맛이 강하거든요 그래서 저는 매운맛을 가미하기 위해서 청양고추를 임의로 추가했어요!
덴마크 다이어트 7일 마녀수프 만드는 법 3. 토마토도 적당히 썰어서 4. 나처럼 청양고추도 넣을 거면 반으로 쪼개주세요 이것도 개인적인 취향입니다 저는 물에 빠진 걸쭉한 고추 씹는 걸 싫어해요.<국물을 끓여서 마지막으로 송송 썰어넣어 먹는것이 아니라 국물용이라고 생각합니다. wwwwww
덴마크 다이어트 7일 마녀수프 만드는 법 3. 토마토도 적당히 썰어서 4. 나처럼 청양고추도 넣을 거면 반으로 쪼개주세요 이것도 개인적인 취향입니다 저는 물에 빠진 걸쭉한 고추 씹는 걸 싫어해요.<국물을 끓여서 마지막으로 송송 썰어넣어 먹는것이 아니라 국물용이라고 생각합니다. wwwwww덴마크 다이어트 7일 마녀수프 만드는 법5. 준비된 야채를 차례로 넣고 볶습니다 늦게 익을 것 같은 순서대로 먼저 넣었습니다 당근>양파>상추>토마토올리브유+마늘 넣고 볶다가 당근넣고 볶다가 당근 숨이 어느정도 죽으면 양파넣고 볶았다그리고 양파, 숨이 차면 양배추를 넣고 볶으면서 볶아줍니다.불 정도는 중약불 정도가 좋았습니다.양배추까지 넣고 볶다가 당근, 양파, 양배추가 숨이 차면 마지막으로 토마토를 넣고 볶기 시작합니다. 토마토는 곧 흐물흐물해집니다.그리고 월계수잎을 한장 넣고 볶아서후추도 가볍게 넣어주세요★ 너무 많이 넣지 않도록 정말 조금만★ 후추향이 강하기 때문에 매운맛+후추탕이 될 수 있다★ 꼭 톡톡! 손목 스냅으로 아주 조금만 ㅋㅋㅋ마지막으로 청양고추를 반으로 잘라서 넣어주세요 청양고추는 다 끓인 다음에 건져요.혹시 매운 거 싫으면 안 넣어도 돼요.제가 이걸로 마녀수프 끓여먹어본 경험이 있는 분이라면 넣는걸 추천드려요…^^치킨스톡은 재료가 조금 잠길 정도로 들어갈 수 없는 국물이니까!말 그대로 국물이 손맛~ 할 정도로 찌개 느낌?그렇게 육수까지 부어 끓인 다음 그릇에 담아 드세요!이렇게 하면 덴마크 다이어트 7일 저녁식사 때 먹는 마녀수프 완성!!짜란~★생각보다 이 마녀수프가 맛있다는 거야?청양고추랑 마늘후추 한건 했어요. ㅋㅋㅋ양념만하고 적당히 기름기가 있는 닭고기와 함께 통째로 끓여 맛이 날때까지 졸여서 먹는다는건 완전 꿀맛인게 틀림없어요!!!!! 만약 그렇게 먹는다면 좀.. 토마토닭볶음탕 같은 느낌인거 같아요 나중에 만들어볼게요 ㅋㅋㅋ근데 생각보다 맛있다는 거지 마녀수프 자체가 맛있다는건 아니니까 오해하지 마세요… 건강해지는 맛이에요. ^^^^^^^^^^^^^^근데 청양고추가 들어가서 야채와 함께 뭔가 맵고 시원한 맛이 나서 해장하는 느낌도 들고 정말 꽤 먹을 수 있어요. “먹을 수 있을 것 같아” ㅋㅋㅋ요리에 있어서 정말 단짠단짠의 소중함을 느끼게 해주는 덴마크 다이어트식인것 같아요(눈물) 나중에 마녀수프에 양념만 해서 먹어도 맛있을 것 같은 기분입니다. ㅠ.ㅠ 복규아무튼 이상 덴마크 다이어트 7일째 저녁에 끓여먹는 마녀수프 만드는 법이었습니다! 참고해주세요.홍남이는 덴마크 다이어트 7일 다시한번 화이팅!!!!!아무튼 이상 덴마크 다이어트 7일째 저녁에 끓여먹는 마녀수프 만드는 법이었습니다! 참고해주세요.홍남이는 덴마크 다이어트 7일 다시한번 화이팅!!!!!